學糕說 | 第27期 大地悲歌:走向終結的皖北葬禮

大地悲歌：走向終結的皖北葬禮

第27期

供稿 | 唐賀儒

喪葬習俗作為民族文化的一部分，具有鮮明的時空性。不同的文明、地區、時間、種族?之間有著不同的喪葬習俗。了解這些習俗，有利于加深我們對不同文化的理解，對了解民族心理、推行相關政策具有重要意義。筆者通過親身見證以及詢問長者等方式，對皖北農村地區漢族的喪葬習俗有了簡單的了解，記錄下來，且做回憶。

首先做一下背景的簡單介紹。時間跨度是上個世紀八十年代至今，地區是阜陽市阜南縣一鄉村，研究民族是漢族。稍稍必要說明的是，該鄉村的主要居民系 1900 年前后，因義和團事件而從山東棗莊遷移到安徽阜陽的。本文涉及四個方面，一是死者死亡前后部分，二是悼唁部分，三是埋葬部分，四是祭祀部分。

▲?淮河邊上的阜南縣喪葬習俗皆具南北方的特點

必要說明的是，此地垂死之人除特殊情況，一般是死在家中。基于三個原因，一是絕癥治療起來花費較高，多數人在查出患有絕癥后，會選擇在家中默默等待死亡的降臨；二是一些必要的喪葬習俗在醫院不便舉行；三是老死家中，回家有路的傳統思想。一般死于外地的人，尸體不入正廳，而呈放在堂屋西側院子中，設專門靈幛、靈棚。

死者親屬在覺察死者即將逝世的時候，會將死者（以及死者的床）從臥室移到堂屋東側，頭向南，腳向北。此時死者身邊必有其子女、孫輩。其兄弟姐妹，堂侄兒女、侄孫兒女可在場也可不在場。一般為了表示哀悼之意，多數情況下，相關親屬會在場。

死者逝世時候，在場之人必須痛哭，聲音或要傳出 300 余米。口中念詞一般是“我的 XX 啊，你為什么走的這么早啊，當初是你……”。首先停止哭泣的是死者非直系親屬，起到勸說死者家屬的作用。而后是死者子女為死者沐浴。這一點有可挖掘性，因為其與生育觀念有關。

本地居民家庭一般是“2+2模式”和“2+3模式”，即父母兩人加子女。“2+2模式”中，一般是兩個男孩，或者一男一女?！?+3模式”中，一般是兩女一男。這一般是受中國傳統的兒女雙全觀念的影響。雖然中國一直存在著重男輕女的思想，但是女兒也有著兒子不能替代的作用。

▲?缺少宗教信仰傳統的中國，死亡一直非常神秘

上文說道，死者一般是要沐浴的，而沐浴的時候會出現一個問題，即“男女大防”。假使死者為男性，其子侄可以為其沐浴，而女兒不可。同樣，死者是女性，男性親屬也不可以為其沐浴。盡管會有兒媳、女婿這些人，但是因為當地婆媳關系較為緊張等原因，這些人是很反感為死者沐浴的。同樣，死者主觀上不愿意非血緣親屬為其沐浴的。或基于這個原因， 當地人追求的是“兒女雙全”，而不是“男性絕對高于女性” 。

一般來說，為死者沐浴之后，即換衣服。此時除特別人外，其他一律退出。換完衣服， 以白布覆蓋死者。面部摞紙錢一打，腳部并攏。而后挪至堂屋正中間。前面擺上油燈、火盆，正廳一切裝飾統統撤去。男性長子跪在東側前邊，兒媳居西側靠后。有的門前掛上白帳，遮住門，上房懸掛追思語句，兩側黑底白字挽聯，前設置一米高幾案，幾案中間靠后設遺像，前設瓜果貢品、香爐等物品。

▲?死亡是人生永恒的話題

死者逝世之后，在收到報喪之前，任何人都不能前去悼唁。所謂“報喪”即死者本族長者或者平輩男性，帶著死者之子（若無子或兒子未到可由侄子代替），到本村每一家去傳遞死者逝世的消息。一般是先敲門，待對方出來之后，死者子侄下跪，死者長輩或者平輩說“你的XX（一般說該戶與死者的關系，比如你二叔）于某時老了（死了），現在缺少人手，請你去幫幫忙?！睂Ψ揭贿叿銎鹚勒咦又?，一邊詢問死者去世時間、原因，表示愿意去幫忙。值得注意的是，無論死者生前與對方有何種深仇大恨，都要前去報喪。除了本村，還有外村死者親屬，這一般由死者男性親屬前去報喪，流程一樣，說辭差不多。這不能報錯門，一旦有報錯，報喪人應當備煙酒以及爆竹向對方賠罪。

吊喪順序一般是第一天由本村人吊唁，第二天由外村人吊唁，第三天由死者女系親屬悼唁，如女兒、姐妹等。說是悼唁，多數是前來送悼金、吃頓飯。一般來說，死者親屬悼唁是以群體的形式，來者放鞭炮，死者一方也放鞭炮。死者晚輩出戶三十余米靜跪在道路兩旁，只可低頭。死者子侄出來迎接，當然，靈前也會有人。

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悼唁的時候穿戴也是有講究的。男性分為三種，一是白色瓜皮帽，頂部用麻繩裝飾。二是普通的羊角帽，三也是羊角帽，前綴上一小塊紅布。第一類帽子是為死者成年子侄（非 女婿）或未成年的兒子準備的；第二類是給普通悼唁男性者，包括死者的孫輩；第三類是給 普通男性小孩的。女性也是三種，三尺白布，五尺白布、七尺白布。第一種給普通悼唁者；?第二種給死者孫輩女性；第三種給死者女兒、兒媳等。此外還有白布鞋，但凡走得較近的親戚不分男女皆有。值得注意的是，死者的平輩或長輩是不佩戴任何裝飾的。

悼唁的過程有兩個部分值得一說，一是送茶，二是哭靈。送茶是逢早中晚三次，每次由死者兒子端著托盤，上放一碗水。死者其他子女孫輩排后。兩側有哀樂隊，有一人提著紙錢，路上負責放鞭炮。此外，第一次送茶，需要一路扯上白線。

哭靈是由哀樂隊女性演員完成，一般在死者去世的第二天晚上。死者子侄孫輩跪在兩旁， 長子靈前燒紙，女性直系親屬居西側屋內。演員頭戴百花，身著白布，以死者女兒的身份哭靈，因為當地流傳一個說法是“閨女吼三吼，閻王抖三抖”，以祈佑死者路上走好。大致唱詞是“追憶往昔”、“表達哀痛”、“真誠祝愿走好，澤福后人”。時間大約一個小時，語氣悲戚，氣氛沉重，往往一家哭靈，全村都可聽見。?

▲?死亡是人生的終點還是新的起點？

出殯的時間是在死者死后的第三天中午。一般來說，上午九點左右開棺，讓親人見最后 一面。之后，尸體被送到火葬場進行火葬。上午十二時，骨灰運回，放到棺材中。放入棺材 之后，棺材釘上釘子。此時外邊抬棺的人以及工具已經準備就緒。死者嫡長子跪祭，將先前放在靈前的瓦盆摔碎后，眾人進屋，將棺材抬出。期間哀樂隊奏樂，不論是真情還是假意，現場哭聲一片。

墓穴事先已經刨好。深約1.8米，長2.5米，寬1.5米。墓穴朝向比較難解釋，一般是風水先生算定的。下葬時，親屬不分男女，跪在墓室正前方。第一鍬土是由嫡長子拋下，而后大家一起動工。不約半個小時，直徑約3米、高1米左右的墳墓便形成了。此刻，眾人攙扶著死者家屬，離開墓地。

在埋葬前，死者的嫡長子要為墓地附近的墳墓一一燒紙、叩拜，以求其與死者和平相處。同時死者所用衣物悉數帶到墓地燒毀，死者的床要扔進河中，祛除不祥。別人所贈紙質童男童女、紙牛（女性死者）、紙馬（男性死者），以及現在逐漸流行的紙質別墅、紙質轎車等也全部燒毀。招靈幡、花圈則放到墳頭上，留待下次祭祀焚燒。

此時逝者墓前是不立碑的，要立碑，一般等到夫妻二人俱亡，逝者后嗣興旺有為的時候，再行商議。

▲?祖宗觀念根深蒂固的中國歷來重視祭祀

祭祀分為三類，一類是死后月余之間的祭祀；二是節日祭祀；三是因事祭祀。在死者入土為安后的第三天，要進行一次“圓墳”活動。因為當地有“逝者入土三日魂兮歸來”之說法，也正好是“頭七”，所以會有此次祭祀。死者長子牽頭，死者的親人前來祭祀。此時不分男女，參與人員衣白鞋、孝帽，懷揣土塊，圍繞墳墓一圈。此后將剩下的花圈燒毀。而招靈幡則放在那里，不動。

在民國期間，頭七至五七這一段時間，逝者的家屬都要進行祭祀，不過現在條件不允許， 就簡化為兩次，現在一些地方，干脆頭七與五七一齊舉辦了。

節日祭祀一般有三次，即大年初一、清明、中元。這樣的祭祀活動很普通，死者直系男性后輩帶紙錢和鞭炮祭拜即可。

因事祭祀則有很多，如后嗣結婚、家族添??；子女等考上大學；剪辮子等。也有在家族遭遇不幸，希望祖先保佑的時候進行祭祀?？偟膩碚f，這些都是親屬內部的行為，且多數是男性成員占主導。

▲?從死亡可以讓我們重新審視自己的生命

浙江大學公共管理學院學生會

學術專欄“學糕說”

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