母嬰育兒知識2020-12-06 13:25:28
寶寶不好好吃正餐,老是惦記著零食,是讓每個媽媽頭疼過的事情??墒鞘忻嫔系男×闶橙翘砑觿?,吃多了不僅不衛生,還會影響孩子生長發育。
其實,偶爾滿足一下小吃貨也不是什么十惡不赦的事情啦~要知道沒有零食的童年可是不完整的。今天,萌媽手把手教你做純天然無添加的哄娃神器,保證讓寶寶樂到飛起~
油炸奧利奧
材料:
奧利奧餅干、淀粉(30g)、雞蛋(1個)、泡打粉(5g)、底筋面粉(90g)、牛奶(60g)、砂糖(20g)、吉士粉(10g)
做法:
1、將淀粉、雞蛋、泡打粉、底筋面粉、牛奶、砂糖、吉士粉全部混入碗中攪拌均勻。
2、把餅干放入面糊中掛漿。
3、鍋中放油,待油溫7-8成熱時,把奧利奧放入油炸,帶兩面金黃撈出,擺盤。
草莓酥
材料:
高筋面粉、低筋面粉、鹽、白糖、黃油、草莓醬、雞蛋、水、白巧克力醬
做法:
1、把低筋面粉、適量的糖和鹽混合,加水揉成軟硬適中的面團。
2、把面團切塊,搟成面片,再切成方形,在面片上抹上黃油,將面片的四角折到中央,再搟成方形,重復操作四次,放冰箱冷藏一小時。
3、取出面片后兩邊向中間折兩次,搟成長方形。
4、切成6塊矩形,在其中3塊面皮上抹上草莓醬
5、面皮對折壓好,在表面刷上一層蛋黃液。
6、烤箱預熱到400度,烘烤20分鐘。
7、最后再刷上一層白巧克力醬,完成~
蛋黃餅干
材料:
雞蛋、低筋面粉、細砂糖(45g)
做法:
1、將雞蛋去殼放入碗中打散,加入三分之一的砂糖
2、在打好的蛋液里加入過篩的低筋面粉,反復翻拌。拌勻后,將面糊倒入裱花袋,擠在烤盤上。
3、烤箱預熱到170度,烤15分鐘左右就可以出爐咯~
甜甜蘋果圈
材料:
蘋果、雞蛋、面粉
做法:
1、將雞蛋、酸奶、面粉和少量鹽混合成糊狀
2、把蘋果切成蘋果圈
3、將蘋果圈粘上準備好的糊,放到油鍋里炸至金黃。
4、最后再均勻沾上糖粉,搞定!
巧克力香蕉
材料:
香蕉、酸奶、德芙白巧克力
做法:
1、把香蕉切塊,放在酸奶里翻滾一下。
2、巧克力冷藏后切碎,撒在裹了酸奶的香蕉上
3、放至冰箱冷凍一小會,就可以拿出來給寶寶吃啦~
華夫餅
材料:
低筋面粉、玉米淀粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖、泡打粉
做法:
1、在蛋液中加入糖、牛奶,把雞蛋打散。再將低筋面粉、淀粉、泡打粉倒入蛋液中,再次打勻。
2、在華夫餅的模具上刷一層黃油,小火加熱,從中間倒入面糊。
3、合上蓋子,用小火加熱1分鐘,翻轉模具,讓反面再加熱。
4、待模具不再冒蒸汽后表示華夫餅已經熟了,出爐、放涼,就可以大快朵頤了~
芒果西米露
材料:
椰汁、西米、芒果
做法:
1、小火慢煮西米,待西米變透明后關火。
2、西米過涼水,芒果切丁,倒入椰漿,完成~
創意煮雞蛋
材料:
雞蛋、兒童果泥
做法:
1、雞蛋煮熟去殼,用刀刻花紋把雞蛋切成兩半。
2、把蛋黃挖入碗中,加入適量果泥,均勻攪拌。
3、往蛋白里擠出拌好的蛋黃,形成一個圓形。
4、再用紫菜片剪出眼睛,胡蘿卜做出嘴巴,貼在蛋黃上。萌萌噠小雞就做好啦!
紅豆麻薯
材料:
糯米粉、紅豆沙、黑芝麻、白芝麻
做法:
1、將糯米粉加溫水和面,分成大小均勻的球。
2、搟皮,包上紅豆餡。
3、放上蒸鍋,隔水煮熟。
4、最后趁熱撒上芝麻,香噴噴的麻薯就出鍋咯~
轉自:萌孩控
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