寒子美味廚房2020-11-28 10:30:09
最近迷上了劉昊然,重新在看“最好的我們”,記得之前很早娃一直在看,都是隨便瞄一眼,重新看才發現,這個劇算是比較好的詮釋了學生生涯。那些埋頭學習,又愛幻想的小細節,自私的學霸,貪玩的學渣,喜歡又說不出口的內心,很真實的反映了學生時代的種種。
那是最難忘的時光,也是最好的我們!
3月16日早餐:土豆絲五彩雞蛋餅+芒果西米露。
早上娃還是考試,然后我就睡的久了一點,趕快做了快手的蛋餅。
土豆絲五彩雞蛋餅制作過程
一個土豆擦絲,加一點鹽、胡椒粉,打一個雞蛋攪勻。
菠菜、胡蘿卜絲焯水,水汽太大,鏡頭都糊了
鍋里倒一點油燒熱,鋪上土豆絲,鋪平。
小火煎,放入火腿腸。
再放入焯水過的蔬菜,蓋蓋燜一會。
再打一個雞蛋倒入蛋液,蛋液要覆蓋住菜,一個蓋不住,就打兩個啦。
小火一直到燜熟。切塊開吃啦。是不是很快手啊,這樣的早餐不用主食了,土豆可以很好的替代主食,吃了很飽腹的。
燜蛋餅的時候煮了西米,做了芒果西米露。沒來及拍圖,不是懶,是今早有點遲,沒來及拍,用文字敘述一下,很簡單。
芒果西米露制作過程
燒一鍋水煮開,放入適量西米,水量要多一點,西米煮熟會很粘稠。
大火煮個十幾分鐘,看到西米有一點小白芯時,關火蓋蓋燜一會,燜過的西米會全部變成透明的。
把西米撈出來用涼開水沖洗幾遍,去掉粘稠的糊。
牛奶加糖煮開晾溫,碗里放切塊的芒果和西米,倒入牛奶混合就好了。
如果有椰漿用椰漿會更好吃,椰漿是烘焙用的,不是大家常在超市見的椰汁飲料哦!
天漸漸熱了,各種飲品都可以早上做起來了。
總有一款適合你,不要錯過哦!
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